はじめに
突然ですが、みなさんは焼き鯖はお好きでしょうか。
聞かれれば好きだけど大好物という訳では…という方も多いのではないでしょうか。
そんな方にお勧めしたいのか、福岡、天神の「真」になります。ここのランチのサバ定食を食べれば、本当の焼き鯖の美味しさを知ることができます。
今回は「真」についてご紹介させていただきます。
メニュー
ランチメニュー
ランチメニューは「鯖の一枚焼き定食（900円）」のみです。
なので、席に着けば注文を聞かれることもなく出てくるのを待つだけです。
ですが、その焼き鯖が絶品の一言なのです。脂が乗っててふっくらジューシー、食べたら鯖に関する認識が変わる、といっても過言ではないです。実際に私がそうでした。
ただし、非常に人気があるため、平日でもかなり並ぶのを覚悟する必要がある点と、食べ終わってもゆっくりはできない点は注意が必要です。ですが、並んでも食べる価値はあります。
ディナーメニュー
夜は昼と違い、定食はありませんが他にもいろいろなメニューがあります。
おすすめはやはり「鯖の一枚焼き（900円）」は必須ですが、それ以外にも「ゴマサバ（700円）」や「日替わりおすすめ刺身（値段はものによります）」などもお勧めです。
場所
場所は福岡市営地下鉄からですと天神駅または天神南駅から歩いて7～8分、西日本鉄道からですと西鉄福岡（天神）駅より歩いて7～8分となります。
それぞれの経路につきましては、以下の地図をご参照ください。
住所は「福岡県福岡市中央区天神1丁目15-3」となります。
営業時間
- 月～土…ランチ11:00～13：45、ディナー17:00～22:30
- 定休日…日曜日、祝日
まとめ
以上、「真」についてご紹介させていただきました。
鯖アレルギーなどの理由がない限りは、是非とも一度味わっていただきたい一品です。もし九州に行く機会があれば、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
