はじめに
皆さん、四国でうどんといったら何を思い浮かべるでしょうか。
多くの人は「香川の讃岐うどん」と答えるのではないでしょうか。
ところが、四国のおいしいうどんは決してそれだけではないのです。そこで今回は、「松山の鍋焼きうどん」を紹介したいと思います。
「ことり」は松山のおいしい鍋焼きうどん屋の一つで、甘めのだしとやわらかめのうどんの組み合わせがたらまらないお店です。今回はこの「ことり」をご紹介させていただきます。
メニュー
- 鍋焼きうどん…550円
- いなり寿司(二個)…260円
メニューはこの2つだけです。
ですが、この鍋焼きうどんが何ともいえず絶品なのです。
うどんは味のあるアルミの鍋に入った状態で出てきます。
ふたを開けると、美味しそうな、そして実際美味しいうどんとご対面です。
うどんはやわらかめで、だしは甘めでやや薄味です。人によっては「うどんはコシがあるほうがいい」「味は濃いほうがいい」という方もいるとは思いますが、この鍋焼きうどんはこのうどんとだしが何ともいえずマッチしていて、この組み合わせだからこそこの美味しさになるという味なのです。この組み合わせを一度味わっていただきたいです。
具は、刻んだ油揚げ、青ネギ、肉、なると、卵焼きです。これらの具もうどんと食べると何ともいえず美味しいです。
また、個人的には小食の方でなければ、一緒にいなり寿司を頼むことをお勧めします。こちらもぜひ食べていただきたい一品です。
場所
場所は松山市駅から歩いて12～3分くらいのところにあります。具体的な場所と松山市駅からの経路につきましては、以下の地図をご参照ください。
住所は「愛媛県松山市湊町3丁目7-2」となります。
営業時間
- 11:00～14:00
- 定休日…水曜日
なお、うどんが終わり次第閉店となりますので、その点はご注意ください。
まとめ
以上、「鍋焼きうどん ことり」についてご紹介させていただきました。
愛媛の方に行かれる機会がありましたら、ぜひ立ち寄っていただきたいお店の一つです。ランチに悩んだ時にご一考いただければと思います。
